手作りさつま揚げ、出来たては格別！
　という文句に誘われて、やってみようと思ってしまう不味飯を作る女ｗ
　『アツアツを生姜醤油でいただきます』――かぁ。美味しそうじゃないですか！
　そんなわけで、鱈と玉葱と蓮根を使って、早速作ってみた。

　はっきり言って、フードプロセッサーの無い家庭で作るのは無謀。
　出来無くないけど、手間かかりすぎ。
　すり鉢で擦りました。
　ナマ臭い(´･ω･`)
　みじん切りした野菜を合わせ、繋ぎとして片栗粉投入。
　あとは揚げるだけ……なんだけど、あたしは揚げるの嫌いなんです。
　つーか、我が家にはそんなに油が無いのです。勿体ないじゃないですか。
　ってわけで、フライパンで焼くことに。
　いくつか、まとめて並べ、ひっくり返す！
　って……フライパンに張り付いてるーΣ(￣□￣;)


　事故りましたｗｗｗ

　フライパンを良いものに替えて、しきり直し。


　こーんな感じ。

　塩味が濃いめだったのと、疲れたので生姜醤油も付けずにそのまま頂きました。

　お母ちんは生臭い系が苦手な人だったから、鱈とか食べなかったけど、これだったら食べれたかもなぁ……なんて思った。
　ちょっと残念。
　だけど、少し時間おいて違う空気を吸い込んだ後は、やっぱ生臭いかもしんないｗ