○マヨネーズの意外な使い方
・ケチャップと混ぜて、なんちゃってオーロラソースに[*1]
・オムレツに少し加えるとふわふわに仕上がる
・ホットケーキに少し入れるとふっくら焼ける

*1…日本の家庭で「オーロラソース」というとこのなんちゃってオーロラソースの方が
有名だが、本物のオーロラソースはトマトピューレとベシャメルソースで作るので、
なんちゃってに比べて酸味がかなり少ない

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