太陽の街のカフェ
2013/03/13 13:16
ミスターパレットに登場する太陽の街は、職人街と商店街の顔を兼ね備えた、小さな店の密集する大規模な街です。エーリディカの雑貨屋のような個人の店が、街の中心から外側に向かう放射状の道に沿って、何千軒と存在しています。
内輪の商店街という規模を超えているため、観光地としての要素が強く、外から来た人々を招くためのカフェが至る所に点在しています。
そんな太陽の街のカフェによくありそうな、ちょっとしたおやつを作ってみました。
カーニバルマフィンと呼ばれるおやつですが、何かお祭りの期間限定という意味ではなく、その見た目のカラフルさからつけられた名前です。トッピングはカフェによってドライフルーツや金平糖など様々ですが、共通点はアイスクリームが載っていることのよう。
近頃ではあえてチョコレートアイスを使い、トッピングを銀のアラザン一色にした、ブラウン・カーニバルマフィンも人気のようです。
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以下、画像のカーニバルマフィンの作り方。といっても目に入る材料しか使っていませんが……
市販のイングリッシュマフィンを使えば、10分くらいで出来上がりますので、気になった方はぜひ。
材料
イングリッシュマフィン／バニラアイス／メープルシロップ／トッピング用ミニミンツ
１.市販のイングリッシュマフィンを薄く二つに割り、オーブンで軽く焼きます。
２.焼いている間に、バニラアイスの底を温めて少し溶かしておきます。
３.焼きあがったらまず一枚置き、メープルシロップを少々。ジャムでも良いかもしれません。
４.もう一枚を重ねて、バニラアイスをお好みで盛りつけます。底を溶かすと書いたのは、こうしておくとカップアイスでもくるっと取れて、普通のスプーンで丸く盛りつけられるからです。
５.お好きな飾りつけを楽しんで、最後にメープルシロップをかければ完成。
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