「食べものだけで余命３か月のガンが消えた」
という本を読んでいまして、ウソクセーとは思ったものの、栄養学に関しては学べる点が多かった。
フルーツの酵素とハチミツ、赤ワイン、シナモンがいいとありまして、
それなら…正解は『サングリア』！
姉の為に大量に仕込む事にする。
ワインは安いの。1.8Lで700円の赤ワイン。今度こそ赤ワイン(笑)
これを２本。やる気まんまん。
ワインは酸化防止剤入りが無難かもしれません。保存性を高める意味で。
以下ぶち込んだもの覚え書き。
・スイートスプリング３個
・レモン２個
・梨１個
・バナナ１本
・ブランデー大さじ３
・ハチミツ大さじ３
・クローブ３粒
・シナモンステック炙り３本
・黒胡椒粒１０粒
・鷹の爪２本
・ハーブ(ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ・ﾐﾝﾄ・ﾚﾓﾝﾊﾞｰﾑ･ﾀｲﾑ)一枝ずつ
大体2.5L赤ワインを注ぎました。
ハーブもう少し入れても良かったかも。
バナナは気にした程味主張しない。甘みが出る。
冬なので温かくなるよう鷹の爪と黒胡椒を入れました。ちょっとピリッとしただけ。
スイートスプリングとは、この時期物産館で安く出る柑橘系です。
ゴツゴツした青い皮で大きさはオレンジくらい。
見た目に反して中身は甘い。みかんに近い味ですね。
外国産のオレンジだと、農薬が心配なのでこちら使いました。
レモンもこの時期に出る国産のです。３個で120円♪
梨は冷蔵庫で忘れられていたの……
一晩たったので味見しましたが、う、うんまああああああいいいい！！！
フルーツとスパイスのハーモニーやあああああ！！！
前回の実験で、やはり一晩経ったのより、一週間以上置いた方が味が馴染み、美味しかったです。
この時期なら北玄関に置いていれば大丈夫。
毎日少しずつ味見する予定。楽しみグフフ♪
こちらのお弁当は、先日セラフ助手さんをさらって、市比野の道の駅で買ったお弁当。
足湯に浸かりながら二人で食べた。
こんなに野菜も種類もあって、320円…(白目)
梅干苦手なのですが、この入れ方が素晴らしい。
梅干１個となると苦行ですが、これなら食べられる。
セロリが大好きなので、ピクルス嬉しかった。
これだけでかなりの栄養取れそうなほどの品数。ごちそうさまでした♪
湯遊館は前から配置が悪いなーと思っていたら、ガラッと変わっていました。
すごく買いやすくなった。
こちらでスイートスプリング買ったんです。６個入って280円(安)
炭も忘れず買いました。
助手さんと二人で買い物を楽しみました。
私だけカゴ盛りだくさんでしたが、1800円という安さ。もう通う。
記録にも書きましたが、更新。
お惣菜屋元氣屋はらぐちさんupしました。
