P stilo 

＞BOXの中に最初から文字

出来るか出来ないかで言えば
”出来る”
のですが、機種によって不具合があったりするようです。
(正しく送信されない等)

独自タグと混合する場合
・該当させる箇所の独自タグ部分を直接記述。
(inputやtextarea部分)

独自タグを一切使わない場合
・フォームメールからソース(formから/formまで)を抜き出す。

後は該当する箇所、

inputならvalue="ここに文字"

textareaならtextareaここに文字/textarea

で、最初から文字が入っている形になります。


メールの内容を見た限り、この説明ではよく理解出来ないかと思いますが、
ようはオススメ出来ません。
不具合がある以上、知識があっても無くても普通に独自タグを使用された方が無難かと思われます。

当サイトが公開しているテンプレートに関してのご質問であれば全力でお答えしますので、簡単な説明になってしまいましたが、ご理解の程宜しくお願い致します。