ニラのお吸い物
1:しょうゆ、ほんだしを少々ずつ、水を鍋に入れ、味見をしてお吸い物の汁を作る。
2:一口サイズに切った豆腐と鍋に入れ、煮る。
3:3cmくらいにきったニラと卵を混ぜ、沸騰した汁に入れ完成。
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