タイへーちゃんと米粉スコーン
タイへーちゃんはよく米粉スコーンを焼く。
もともとはクリーム食べ食べおじさんことロバートさんのレシピなんだけど、タイへーちゃんが気に入ってよく焼くようになった。
米粉100グラム、片栗粉20グラム、砂糖20グラムと、ベーキングパウダー4g、デカフェのアールグレイのティーバッグを1つ開けて混ぜる。
「泡立て器で ぐるぐる して、よく 混ぜましょうね」
粉類だけをよく混ぜた後は、バター35グラムとすり混ぜる。
手袋をはめないと、ぬいぐるみのおててでは大変なことになるので、介護士うさぎ用の手袋をたくさん買ってある。
「すりすり すりすり。ポロポロするまで すりすりしましょう」
バターが粉に混じり、ポロポロしてきたら、牛乳40mlと混ぜてカードで切るのだ。
「平たくまとめて 2時間 冷蔵庫で 休ませましょうね」
この2時間は、レースを編んだり、ジャムを煮たりしてタイへーちゃんが自由に楽しむのだ。
「あとは 切って 焼きましょうね｜」
摂氏180度に熱したオーブンに、15分入れて焼く。
いい匂いがしてきた。
202406051441 タイピング練習
アレンジレシピ
黒糖20g
ほうじ茶ティーバッグ1つ
ベーキングパウダー4g
片栗粉20g
米粉100g
バター35g
で、エヴィさんの味になるよ！
( 202406271835 )
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[mokuji]
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