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今日は冬の新作スイーツの試作品の試食会をした。 一つはチョコレートケーキ。甘さ控えめでちょっとほろ苦くしてみた。 もう一つは三種類のチーズを使ったチーズケーキ。酒に合うよう濃厚に。 皆美味しいと言って食べてくれたから良かった。 まぁ、メニューに載せるかは明日あたり店長が決めるらしい。決まるといいなぁ…。 そういえば、今流行り(?)の生ドーナツってやつ作って見たいんだよね。 明日にでも作って、ヴィオ姐さんのとこに差し入れにでも行こうかな。姐さんとこ、甘い物好きな人多いみたいだし、食べてもらえたらいいなー。 * + * + * + * + * + * + 日記板が出来たので出遅れながらもワクワクしながら書かせていただきます^^ きっとBARの方々は大量にお名前お借りすることになるかと…← 他の方々とも絡めたらいいなぁと思っています!!
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