セヒ郎
「少し粉っぽさが残るぐらいで、今度は薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを粉ふるいでふるい入れるの
もちろん１回ふるい終えているわよね？」

※どうして２回もふるわなきゃなの？

セヒ郎
「粉類をふるう時は、粉を合わせた数(２種類なら２回、３種類なら３回)ふるうのが重要！！
はい、ここテストに出ます(｀・ω・´)
だから下準備では、必ず合計数−１回はふるっておくこと」





セヒ郎
「同じくＪの字で切り混ぜできたら、牛乳とラム酒を入れるのよ
最初は生地が固いと思うけど、この二つを入れると柔らかくなるわ
ポイントは混ぜすぎないこと！！」