牡丹と紅葉
2015＊2＊23＊Mon＊15:19
昨夜、少し前に頂いたイノシシをお鍋にして食べました。
ごりごりの獣肉って感じで美味しかったです。
臭みはなくて、食べやすかったですし、脂が甘くて美味しかった(^^)
冷凍庫にまだ鹿肉と猪肉ブロックが待機してます。
鹿肉はまだ食べことがないので、そちらも楽しみ(^^)
馬肉が食べれるなら、大丈夫らしいです。
牛、豚、鶏では飽き足らず。
馬、猪、鹿、兎、羊・・・。
人間って何でも食べるなあ。
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