MEMO用意するもの
卵一つに板チョコ一枚(もっと欲しいならその倍)
耐熱容器(蓋つき)二つ
@耐熱容器@でチョコをレンチン(やりすぎると固まったり焦げたりするので様子見しつつ)
A耐熱容器Aに白身を入れて、5分から10分ほど振ってメレンゲにする(蓋がしっかりがっしりつくタイプの容器がいいです)
B耐熱容器@に黄身を入れて混ぜる
C耐熱容器@にメレンゲを入れて全体が茶色くなるまで混ぜる
D蓋をしてレンチン(様子見しつつ)
完成
→ショートケーキのスポンジみたいに柔らかいくらいで大丈夫です。冷えたら固くなります。熱くても冷たくてもおいしいです。