MEMO※胡麻油を使うと油臭くなりません。
@材料を切って焼く
A直前か直後にご飯にケチャップをからめて焼く
B具材投入
Cお皿に盛って、レンジに投入
D卵を白身と黄身に分けて、白身をメレンゲにする。(1人あたり卵二個分)
(絶対に漏れない容器に白身を入れて振りまくると簡単にメレンゲができます。完全なメレンゲでなくても大丈夫です)
E黄身を入れて、メレンゲが潰れない程度に混ぜる。好みで牛乳や生クリームを加えたり、味付けをしたり。
Fライスをレンジでチン
G胡麻油をたっぷりフライパンに入れて、中火〜強火でフライパンが温まったら卵を投入。火を弱めて半分に折りたたむ。
Hレンジからライスを出して、そのままポンと卵を上に乗せる
完成