ニッキ | ナノ

春を食す2019

2019/02/27 21:39

今日は庭に芽吹いていた蕗の薹を天ぷらにして食べました。美味しかったです。
ちなみに夏は大葉を天ぷらにして食べる予定です。
蕗と大葉は庭に植えるのにオススメの植物です。蕗は蕗の薹と蕗で二度味わえますし。
両方とも割と放置していて大丈夫ですし。
今庭がオオイヌノフグリでいっぱいで可愛いです。オオイヌノフグリ。ちなみにイヌノフグリというお花も存在するとか。淡いピンクの可愛らしい花です。

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