というわけで作りましたよー！当初の予想通り野菜を切るという作業に大半とられたという。手順的にはまず野菜を切る(ここで七割)
人参・ゴボウ・ジャガイモ・玉葱・ピーマン・蓮根・ブロッコリー・カボチャ・生姜・ニンニク・しめじ(本当はマッシュルームの筈が買い忘れたという)……とまあ、全部で十一種類切りましたよ。特に疲れたのがジャガイモで、
母「二日目以降温め直すと溶けるから」とか言って無駄にたくさん切りました、この時点で若干右手首が(´；ω；`)
次に菜種油入れて、ゴボウ・玉葱・生姜・ニンニク入れて炒める↓

残りの野菜(カボチャとブロッコリー以外)を入れて炒める↓

……あれ、私はなんの料理を作っているのか、肉じゃが？(肉入ってないけど)
で、水入れてコンソメとブイヨン入れて味付けしてカレー粉入れて、隠し味に色々(ヨーグルト、醤油、トマトケチャップetc)入れて↓


味的には、いつもの家で食べ慣れてるカレーでした。
一般家庭のではお肉入ってるんでしょうけどうちは母が肉超嫌いなのでこれが普通。

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