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:: パンダンシフォン


こないだの週末に、ぶらりと行ったシンガポール。食べたいものは山のようにあったのですが、何気に一番恋しかったのが、パンダンシフォン。パンダンリーフが入ってるこのシフォンケーキが大好きで大好きで。シンガポールを離れて一番食べたかったのはこれかもしれない。バクテーとかチキンライスは国内のシンガポールレストランにはあるんですが、パンダンシフォンだけはどこを探してもない…今回はパンダンの粉末を購入してきたので家で自作することにします。