色々なレシピと、野菜の切れ端を育てる「再生野菜」のやり方を紹介しています。

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市販のインスタントスープで手軽に。夜食にぴったり。


○材料（1人分）
キャベツ 1/2枚
ベーコン 1/2枚
タマネギ 小1/8 ※なくてもいい
市販のカップスープやポタージュなどの素 1食分
水 3/4カップ

○手順
(1)キャベツは手で千切る。ベーコンは1cm幅に切る。タマネギは薄切り。

(2)耐熱容器に材料をすべて入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。


○備考
ミルク系・クリーム系・ポタージュなどのインスタントスープの場合は、牛乳を使うと風味＆栄養バランス◎。

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