＊＊＊
玉ねぎをみじん切りにする。少し目が痛くなる。ズッキーニ、パプリカ、ナスは適当な大きさに切る。油を引いた鍋に、みじん切りにした玉ねぎをいれて半透明になるまで炒め、豚ひき肉を鍋に入れ、炒める。久しぶりに誰かのために料理をしている。自分一人のために料理をするよりやはり張り合いが出る。残りの野菜も香ばしく焦げ目がつくまで炒めて、トマト缶とカレールウを入れて一煮立ちさせる。カレー独特の匂いがして、味見すると私にしては上出来の味だった。
昼ごはんを食べて昼寝したら、午後5時だった。カレーの粗熱も取れていた。ちょうど平山さんが起きている時間なので、カレーをタッパーに入れた。
＊＊＊
ピーンポーン
「平山さーん」
テロテロの柄シャツを着た平山さんがドアの中から出てきた。
「あー井上か」
生あくびを噛み殺しながら答えた。
「平山さん、嫌いじゃなかったら、夏野菜のカレー余ったから食べて欲しいなぁ」
本当は平山さんのために作ったのだけど。
「いらなかったら、別にいいんですよ。4日連続ごはんがカレーになるだけで…」
どんどん自信がなくなってうつむいてしまう。
「馬鹿、井上さんの傑作なら食べないわけないじゃねえか。タッパーはドアノブに掛けとくな」
そう言って平山さんは私の頭を撫でた。
「じゃあね！」
自宅に帰って、撫でられた頭の感覚を反芻していた。
＊＊＊
2日後、自宅のドアノブにタッパーがかけてあった。家に帰って見てみると、一筆箋に達筆な文字で料理の感想が書かれていた。
「あれは夏野菜のカレー？なのかな。初めて食べたけれどとても美味しかったです。何か用事がある時のために一応俺の携帯番号×××-××××-××××」
心臓が跳ね上がりそうになり、あわてて電話を掛けていた。
「井上ゆきの電話です。よかったら登録してください」
留守電になったけどそれでもソワソワして眠れなかった。
午前4時平山さんから不在着信が入っていた。
bookmark back
トップ
章に戻る