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目の前で火神がふんわりとオムライスの上に卵をかけた。ケチャップいるか。うん。さっきの卵をのせるときの気合いの入りようはどこへいったのかというくらいケチャップを適当にかける姿はなんだか面白い気がしたけれどよく考えるとオレのだ。もっと丁寧にかけろよ、カウンター席から身を乗り出して頭をはたくと仕返しとばかりに彼氏さまはケチャップを大量に出した。どうだとばかりに突き出された皿を何にも言わずに受けとってしまうのは悲しいかな火神の料理はそれくらいじゃ不味くならないからだ。町の中、住宅街の生活にとけこんだところに火神が開いた料理屋はなかなかに(特に夜は)繁盛している。自分はと言えば、たまに接客を手伝うくらいでもっぱら客として来る方だった。昼と夜の営業時間の間、夜の仕込みの時間に行くと、文句を言いながらもなにかしら食べさせてくれる。シンプルな料理は文句なしにおいしい。オムライスをスプーンですくって一口食べると、口に馴染んだ少しまろやかな味がした。料理は人の心を映す、なんて言葉をドラマで聞いたとき、訳が分からないと鼻で笑ったけれど、火神のそれは本当に、心を映しているのかもしれない。 「おいしい。ごちそうさま。」 「どういたしまして。」 オレが感想を言うたびにわずかにはにかむ、その笑顔がすきだ。
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