ショコラ・ジスター
（Chocolat=Gistar)
国籍:アメリカ
愛車:ハーレーダビットソン(大型オートバイ)
▼７部、お相手はディエゴ・ブランドー
「Restive horse」シリーズ
１８歳。米仏ハーフ。ジョニィ・ジョースターの従姉妹で、スティールボールランレースにおいて試作品の大型オートバイを乗りこなすケンタッキー州でも有名なじゃじゃ馬ウェスタン・ガール。水着にミニのオーバーオールにブーツという刺激的な服装をしている。
昔からかなりヤンチャをしていたので、火器銃器の扱いに関しては右にでるものはいないほど。薄い服の下のどこに仕舞っているのか、大量のダイナマイトを潜ませている。
髪は長くウェーブしたストロベリーブロンドで瞳はオリーブ。可愛らしい顔立ちとは裏腹にかなりハチャメチャな性格で、とにかく楽しいことと派手なことが好き。後先考えないで今その時一瞬の楽しみを追う。
沸点が低い上にプッツンすると口が悪く、かなり凶暴になる。喧嘩やもめごとが回りで絶えず、いつのまにか地元のケンタッキー州がショコラの縄張りであると誰もが言い始めた。本人は別にそんなつもりはなく、どちらかというと旅行好きである。
女の子らしくロマンティストな部分もあり、いつか"運命の人"と結婚するのが夢。親しい相手は愛称で呼ぶことに決めている。ちなみにショコラの愛称は「Coco（ココ）」だが、あまり呼んでもらえないのが不満らしい。
▼名前について
名前は正式に言うと「Chocolat=Garland=Star ショコラ・ガーランド・スタ−」で、ジスターは「G=Star」が訛ったもの。ショコラ・Ｇ・スターと名乗っていたらいつのまにかジスターと呼ばれるようになって、いちいち説明するのも面倒になってそのまま名乗ってる。
父親が小さい頃チョコレートを食べたときの喜びと幸福から「ショコラ」（フランス語読みなのは母親がフランス人だから）と、ミドルネームのガーランドは、古いフランス語の「花冠」。古代ギリシャでは花や植物は神が創り出した神聖なものとして冠婚葬祭、祝祭に花や植物を編んで花冠にし頭にのせていたことから（輪は、"永遠"を表す）。合わせて、「永遠に幸福の中にありますように」という意味が込められている。
▼おまけの同行者設定
ザカリー・シルヴェスター・ハーレー
（Zachary=Sylvester=Harley）
３２歳。オートバイの心臓部であるエンジン設計者。ウィスコンシン州出身でドイツ系の職人気質男。技師としての腕は最高だがデザイナーとしてのセンスは最悪。
田舎出身ということを誇りに思いつつ気にしているのでからかわれるとプッツンする。喧嘩がやたら強くスパナが武器。
ショコラの所為で無法者の道を確実に歩みつつある。ヘビースモーカー。運がいい代わりに女運が無く、なおかつ女の子に弱い。
愛称は「ザック、スライ（Sylvesterの最初の３文字をとって）」など
アントン・ダビッドソン＆ウォーレン・ダビッドソン
（Anton=Davidson & Warren=Davidson）
ギャング上がりで２３歳と２４歳の兄弟。手先が器用でオートバイの外装は彼らが担当している。
メキシコ州で派手に暴れ回っているところをハーレーに制裁されて以来彼の同志となる。二人揃ってアルコール中毒で無学だが、情報通。兄アントンは手癖が悪く弟ウォーレンは口が上手い。
理不尽な暴力が虫酸が走るほど嫌いで、自らロビン・フッドを名乗るアウトローヒーロー好き。
散財癖がありいつも金に困っている。ショコラのことは妹のように思っている。フェミニストだが同性愛者。愛称は「トニー（Tony）」「ワリー（Wally）」など
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