特殊な、ある種、癖というやつで、幼いころから、私はついつい頭を掻きむしってはその下の机に落ちたフケを集める習慣があり、周りはそれをとても気味悪がっていた。だが、長年染み付いてしまったものなので、こればかりはやめられない。不衛生だと言われれば確かにそうかもしれないが、私は毎日、髪も地肌も洗っているのであるから果たしてそこから剥がれ落ちた物は汚いだろうか?私にここで一つ疑問が浮かぶ。そしてこれらを使って試験的な作品を作り上げることにした。まず、不衛生と言うからには殺菌処理が必要だろう。それには高温殺菌が一番手っ取り早い。180℃の高温であればどんな菌もたちまち死滅するだろう。さて、油の温度は丁度180℃に上がったところで、簡単に処理を施したフケの塊を油に中に投入する。さっと揚げて、取り敢えず並べては見たがなにせ白っぽくて見栄が悪い。トマトソースとパセリと散らしてみる。赤白緑、綺麗なトリコロールだ。ああ、こんなにも美しいではないか。皿に盛り付け、記念に写真でも撮ってやろうと部屋を後にしてカメラを取りに行く。すれ違いざま誰か部屋に入っていった気がするが、気にはしない。だってあそこには私から作られた美しき作品が並んでいるのだから。カメラを携え戻ってくると、同級生の割と仲のいい友人が、竜田揚げ美味しかったよ!ところで何の肉なの?と訊いてきたので、私はピンっと人差し指で頭を弾いてみせた。想像への誘いと最大のヒントだよ。私は少し照れながら答えた。
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