<title>Your site name</title>
文書にタイトルをつけるためのタグです。
ブラウザのツールバーに表示される文字を指定します。
例えば<title>あいうえお</title>とした場合、ツールバーには「あいうえお｜ナノ」と表示されます。
不要な場合は<title>Your site name</title>をそのまま削除してください。
削除した場合、ページのタイトルがそのままここに表示されます。
(※ページのタイトルが子ページ1だった場合、子ページ1｜ナノになります)
全てのツールバーをサイト名で固定したい時などに、ページのタイトルを全てサイト名にすると管理画面で分かり難くなるので入れています。