電信柱の片隅で
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ハンニバルさん 大根もち
大根：1/3本
ねぎ：1/3本
干しエビ：大さじ1
片栗粉：大さじ1
薄力粉：大さじ1
だしの素：小さじ1/2
マヨネーズ：小さじ1
塩胡椒：適量
1：大根をおろして、軽く水を切ります
2：みじん切りにしたねぎや他の材料を混ぜます
3：フライパンにごま油を引いて焼いていきます
4：中火ぐらいで焼いていって、片面にいい焼き色が付いたらひっくり返して蓋して弱火に
5：両面な焼き色が付いたらタレ(醤油、酒、味醂を各大さじ1)を投入。水気がある程度無くなるまで煮詰めたら完成です
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