21 雑学的知識
「雑学ねぇ…特にそういうの興味ないけど」
「それじゃあ、そんな翠花に質問です 鮭は赤身でしょうか、白身でしょうか?」
「あ、俺ソレ知ってる!こないだテレビでやってた!!」
「え、赤身なんじゃないの?」
「違うんだなー、コレが 実は白身魚らしいぜ?」
「へぇ…」
「鮭は稚魚の段階では白身なんですが、餌であるオキアミなんかの色素が身に沈着してサーモンピンクになるんだそうです 因みに養殖の場合は与える餌だけでは色が薄いので添加物で色を調整したりして、オレンジやピンクなんかの色見本まであるそうですよ?」
「オレンジにピンク…」
「そう聞くと食欲が無くなるな」
(カラフルなお魚はいかが?)
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